Торт в подарок юбилярам на золотую свадьбу

Как праздновать

Отпраздновать 50 лет совместной жизни следует с размахом. Сценариев торжества множество, и каждая пара может выбрать наиболее подходящий для себя вариант.


Наиболее распространенный способ провести праздник – устроить свадебную церемонию. Пригласите на торжество детей, внуков, всех родственников и друзей. Закажите вечер в кафе или ресторане, где можно отметить грандиозный праздник. На столь солидном юбилее неуместны приколы и ерничанье, но отказываться от танцев не стоит. Чтобы создать романтическую атмосферу, постарайтесь найти песню, под которую вы впервые танцевали как муж и жена 50 лет назад.

В свою годовщину свадьбы виновники торжества должны выглядеть нарядно. Женщине создать праздничный образ поможет красивое платье светлых тонов. Обязательны в наряде золотистые элементы: пуговицы, ремень, шарфик. Дополнить образ смогут золотые украшения: серьги, браслет, цепочка, обручальное кольцо. По желанию женщина может надеть свою свадебную фату.

Жениху следует облачиться в костюм, который придаст солидности и подчеркнет торжественность события. В качестве украшений можно использовать зажим для галстука или запонки, перстень или цепочку из золота. Обязательный элемент – бутоньерка из живых цветов.

Отметить золотую свадьбу можно в спокойной семейной обстановке. Юбиляры собирают только самых родных и близких, накрывают праздничный стол, принимают поздравления в свой адрес.

Для сервировки используйте красивый столовый сервиз, золотистые подсвечники и много живых цветов как символ процветания. Для украшения выбирайте желтые розы, хризантемы или лилии. Создать особую атмосферу праздника помогут воздушные шары.

Украшением стола должен стать большой свадебный торт. Виновники торжества в конце вечера вместе, как и 50 лет назад, разрезают праздничное угощение и потчуют всех присутствующих.

На золотую свадьбу на столе должен быть большой свадебный торт.

60 лет брака (бриллиантовая свадьба): как отпраздновать?

26 лет брака (нефритовая свадьба): как отпраздновать?

Бриллиантовая

Партнеров, доживших до юбилея свадьбы в 60 лет, разлучит только смерть, а любовь их останется навечно только друг к другу. Как и бриллиант, который способен сохранять красоту и блеск на протяжении столетий, такая пара пронесла свои чувства через всю жизнь.

Торт на бриллиантовую свадьбу может украсить россыпь бриллиантов, бриллиантовые переплетенные кольца. А можно сделать угощение в виде шкатулки, внутри которой лежит кольцо с большим бриллиантом.

Отмечайте каждую годовщину свадьбы, ведь она означает, что любовь становится все крепче, а чувства – все сильнее. Огромное счастье дожить бок о бок до бриллиантовой свадьбы, и каждая пара должна стремиться к этой дате.

Как сделать торт своими руками – пошаговый рецепт

Покажите свою любовь и особенное отношение к супружеской паре, приготовив красивейший торт своими руками. Все, что вам для этого потребуется – это запастись необходимыми продуктами, выбрать пару интересных идей, иметь в запасе много времени и немало терпения. Пошаговый рецепт интересного приготовления торта, который можно приготовить, а потом подарить на годовщину свадьбы, вы найдете ниже (в данном примере используется торт под названием «Лебединая верность»).

Ингредиенты, которые вам понадобятся для кондитерского шедевра:

  • Три стакана муки.
  • Две стандартных пачки разрыхлителя.
  • Два с половиной стакана сахара-песка.
  • Три с половиной стакана молока.
  • Пять столовых ложек какао-порошка.
  • Три яйца.
  • Один стакан воды (кипятка).
  • Одна треть стакана растительного масла.
  • Одна пачка ванилина.
  • Одна пачка сливочного масла (размягченного, 250 г).
  • Готовая мастика (500 г).
  • Свежая вишня (1 кг).
  • Сахарный сироп (200 г).
  • Сгущенное молоко (200 г) и сливочное масло (350 г) для крема.
  • Декор для красивого оформления торта.

Процесс приготовления:

  1. В данном торте используется бисквитное тесто, поэтому первым делом смешайте муку, сахар вместе с разрыхлителем и порошком какао. Отдельно взбитую пару яиц с подсолнечным маслом и молоком также добавляем к перечисленным ингредиентам и перемешиваем. Когда вы увидите, что тесто стало густым, добавьте кипяток.
  2. Переходим к выпеканию: возьмите круглую форму, постелите пергамент для выпекания, слегка смазав его подсолнечным маслом, вылейте туда получившееся тесто. Выпекайте в духовке, выставив температуру на 170-180 градусов, в течение 30 минут.
  3. Когда готовый корж остынет, разрежьте посредине (вдоль), чтобы получить два.
  4. Далее приступайте к крему. Возьмите яйцо и разотрите с ванилью и сахаром. Затем всыпьте туда муку, вылейте остатки молока и на медленном огне доводите до получения густой консистенции. После чего необходимо крем остудить.
  5. Остывший крем необходимо взбить при помощи миксера вместе со сливочным маслом, предварительно разделив его на порции и постепенно добавляя.
  6. Затем приступайте к сборке праздничного торта. Возьмите первый корж и щедро смочите его в сиропе. Очень хорошо будет, если вы дадите ему время пропитаться. Далее хорошенько смажьте кремом, на который выложите вишни вдавливающими движениями. Сверху опять кремом. Накройте это все вторым коржом, который также следует смазать кремом со сгущенкой.
  7. Завершающий этап – оформление и украшение свадебного торта. Покройте его мастикой и украсьте подготовленными заранее украшениями – лебедями (используйте также кондитерские бусы, фигурки влюбленной парочки, сердечки, голубей и другие.)

Идеи для оформления

Для скромного домашнего торжества подойдет одноярусный торт, украшенный цветами, а также изящным орнаментом по бокам. Надпись золотом в виде цифры 50 завершает образ.

Торт с пышной цветочной пеной и фигурами лебедей наверху наверняка запомнится всем гостям праздника. Кулинарный шедевр белого цвета, «припудренный» золотом, станет достойным украшением семейного торжества.

Одноярусный торт может выглядеть не менее роскошно, чем высокий. Достаточно украсить его цветами, бусами, изящными складками. Напоминанием о поводе торжества будет цифра 50, отлично вписывающаяся в композицию.

Изображение на торте любимых родителей (бабушки и дедушки) привлечет внимание всех собравшихся. Прежде чем попробовать такой десерт, многие наверняка захотят сфотографировать его во всех ракурсах

Изображение со старой фотографии может весьма изящно вписаться в кулинарную композицию. Такой торт послужит прекрасным напоминанием о счастье прожитых в браке лет.

Многоярусный торт в виде стопки упакованных в коробки подарков подчеркивает значимость даты, ставшей поводом для организации праздника. Вариантов оформления множество, а результат, полученный в опытных руках мастера, обязательно порадует.

Фигуры ангелов, жениха и невесты неизменно привлекают внимание к свадебному торту. В день празднования пятидесятилетия со дня заключения брачного союза десерт с таким украшением отлично впишется в общую атмосферу торжества. При этом каждый такой сладкий шедевр уникален по внешнему виду

Нет риска повториться

При этом каждый такой сладкий шедевр уникален по внешнему виду. Нет риска повториться.


Подробнее смотрите далее.

Требования к торту

Прежде чем заказать торт, следует продумать такие моменты торжества:

  • число гостей;
  • вкусовые пристрастия и состояние здоровья юбиляров.

Число приглашенных определяет размеры десерта. Нужно, чтобы его хватило всем и в то же время не осталось лишнего.

Для компании, в которой больше пятнадцати человек, можно выбрать торт, состоящий из нескольких ярусов. Для узкого семейного круга вполне может оказаться торта обычных размеров (как большинство предлагаемых в кулинарии).

Учитывая пожилой возраст «молодоженов», желательно предпочесть нежирный и не слишком сладкий десерт. Такой как раз окажется к месту после сытного ужина. В некоторых случаях лучше выбрать торт с диетической начинкой без сахара на основе растительных составляющих. Яйца и молоко в составе сладкого блюда в солидном возрасте воспринимает не каждый.

А также можно выбрать проверенный состав кремового десерта типа Прага или других популярных вариантов. Украшения могут быть сделаны из мастики и глазури.

Десерт своими руками на 50-летие брака

Но торт можно сделать и своими руками. К процессу готовки в домашних условиях можно привлечь маленьких помощников, чтобы создать кулинарный шедевр совместными усилиями. Юбиляры оценят такое усердие, особенно, если торжество планируется дома, в узком кругу семьи.

Не обязательно конструировать сложные, многоярусные десерты с украшениями и фигурками.

Простого прямоугольного торта, покрытого белой глазурью и украшенного розочками из взбитых сливок, будет более чем достаточно для домашнего праздника. Надпись на покрытии делается специальным кондитерским шприцом или мешком. Если под рукой нет ни того, ни другого, мешочек легко сделать дома. Для этого потребуется полиэтиленовый пакет. В него наливается крем или жидкая помадка, потом кончик одного из уголков отрезается ножницами.

Прежде чем писать на десерте текст поздравления, лучше потренироваться на чем-нибудь. Цвет надписи должен отличаться от цвета покрытия.

Если торт – трудоемкий в изготовлении десерт, то капкейки на 50 лет свадьбы сделать значительно легче. Для них нужны только специальные формочки и материал для украшения.

Фото капкейков на 50 лет свадьбы

Маффины можно испечь как с начинкой, так и без. В тесто можно добавить пищевых красителей, чтобы сделать капкейки разноцветными.

Капкейки на золотую годовщину свадьбу можно покрыть золотой мастикой или покрасить глазурь в этот цвет, сделать кремовую шапочку.

Еще один вариант свадебного десерта на годовщину – испечь сдобный каравай. Обычно выпечка дается легче, чем изготовление десертов. К тому же, каравай – традиционное блюдо на золотой годовщине брака. Считается, что супруги должны разрезать его вместе и раздать всем гостям по кусочку.

Торт на золотую годовщину свадьбы бабушке и дедушке может быть ягодно-фруктовым, с минимумом крема и пропитки бисквита. Только корж и начинка сверху, ничего лишнего, без мастики и особенного декора.

Фото торта без мастики на 50 лет совместной жизни после свадьбы

Бронзовая

Бронза, символизирующая 22-летний рубеж отношений – прочный, стойкий к любым воздействиям, твердый металл. Супруги к этому периоду представляют собой нерушимый союз двух сердец. Они закалены временем и жизненными трудностями, не податливы к внешнему влиянию, сосредоточены на своей семье.

К бронзовой годовщине прекрасно подойдет торт в бронзовом цвете. Выгодно будет смотреться украшение в виде лодки с фигурками внутри и надписью «22 года в одной лодке». Подойдет угощение в строгом и выдержанном стиле с минимумом элементов – кремовыми или белыми розами, золотистыми листьями. Еще хороший вариант – полностью шоколадный торт.

Подход к оформлению

Художественное решение торта обычно диктуется самой датой, жизненными обстоятельствами, прошедшими сквозь судьбы юбиляров. Можно попытаться вернуть прошлое, воплотив в жизнь, например, копию торта, который испекли ко дню свадьбы полвека назад.

Оригинально можно подойти к оформлению, обыграв в нем золотую дату. Мастика под золото сделает кулинарный шедевр просто незабываемым. Десерт можно украсить белой глазурью и объемными украшениями в виде цифры 50, цветочными бутонами или еще какими-то элементами в тему.

Золотой цвет отлично сочетается с шоколадным. Шоколад может присутствовать на поверхности торта в виде сетчатых украшений, бантиков и прочих нарядных составляющих.

При этом декор не должен быть перегружен деталями. Умеренность определяет изысканность.

Как испечь и украсить торт своими руками на золотую годовщину

Для выпечки торта на золотую свадьбу, потребуется немало усилий, ведь этот торт должен быть большим, красивым и символичным.


Потребуются различные инструменты для выпечки и украшения (насадки, кондитерский шприц, инструменты для мастики, если торт будет из мастики, лопатки, формы для выпечки,  блендер, мерная посуда и т.д.)

Что касаемо количества продуктов, то все зависит от размеров торта. Пропорции нужно соблюдать строго по рецепту. Чаще всего берется или песочное тесто под мастику или бисквит на  кефире

Корж не имеет столь важной роли  торте, важную роль играет мастика или кремовое украшение. Ведь торт должен быть красиво украшен и кроме того украшение должно символизировать прекрасную дату и запомниться присутствующим гостям и самим юбилярам

Более быстрым и менее занимающим время будет способ купить готовый коржи или бисквит и украсить его уже самому.

Вот пару хороших рецептов торта на золотую годовщину свадьбы:

https://youtube.com/watch?v=wAeBIVcWnZM

https://youtube.com/watch?v=A8ll9mjhPyM

Поговорим об украшении торта с видео -уроками. Если торт будет из мастики то, сначала нужно приготовить мастику. Мастику можно сделать из зефира или из маршмелоу, и раскатав покрыть корж , затем отдельно из мастики сделать фигурки и украсить торт. Плюс мастики в том, что она отлично липнет и из нее не сложно делать всякие фигуры на украшения.

Рецепт приготовления мастика на видео:

В качестве украшения торта можно взять шоколадную глазурь и полить ее на крем или мастику.

Для тех кто не хочет делать мастику , а больше приветствует кремовые начинки и украшения тортов ,может извлечь для себя пару способов  украшения торта на золотую свадьбу , да и вообще на любой другой праздник из предоставленного ниже видео.

Ну а так крем делается как обычно из яичных белков или масла взбитых миксером . можно для цвета или другого привкуса в крем добавить сироп, или полить сиропом уже сделанные украшения. Также кремовые торты сверху можно украсить кокосовой стружкой ,орешками, фруктами, сахарной пудрой, маком или корицей.

Как делать кремовые украшения для торта тоже можно увидеть на  видео:

https://youtube.com/watch?v=FkgU3asKSKY

Торт – замечательная возможность порадовать родителей в такой день. Нужно только его красиво украсить, и сделать это украшение символичным, подчеркивающим знаменательное событие. А если торт сделан своими руками, то он оценят еще больше, ведь лучший подарок – подарок, сделанный своими руками!

Видео по теме статьи:

https://youtube.com/watch?v=QpmcVfACXP8

https://www.youtube.com/watch?v=5szNl8_dXjM

Подарки практичные

Подарок на 50 лет свадьбы — стиральная машина

Да, романтичные подарки родителям необходимы. Но можно подобрать и другие, которые принесут пожилым людям не только приятные впечатления, но и пользу. Что подарить на 50 лет свадьбы родителям? Отлично, если дети задолго до торжества решили презентовать маме и папе весомый подарок — новую квартиру (или хороший ремонт в старой), автомобиль или что-тов этом роде. Такие значительные шаги можно приурочить к золотой свадьбе. «Молодоженам» это очень понравится. Ведь в силу возраста и, возможно, не очень хорошего материального обеспечения они сами себе такое позволить не могут. Но если у детей и внуков нет возможности сделать такие огромные подарки, можно ограничится приборами и предметами бытовой техники, благодаря которым у старичков упростится жизнь.

  • Стиральная машина. Такое современное чудо техники будет кстати для многих бабушек и дедушек, потому что утомительная работа по стирке белья теперь будет прерогативой этой машины.
  • Ноутбук или планшетный компьютер. Такие презенты будут кстати для тех пожилых людей, которые дружат с современной техникой и с удовольствием ее осваивают. Поэтому есть вполне реальная возможность того, что через некоторое время после торжества внуки смогут общаться с бабушкой и дедушкой не только по телефону, но и посредством программы  Skype.
  • Радиотелефон (трубка переносная) или телефон мобильный. Лучше, если в их будут крупные кнопки и хороший звук.
  • Телевизор с USB-портом.  Дети смогут записывать на флешку старые добрые фильмы, так любимые их родителями, и «молодожены» тихими вечерами будут их пересматривать с огромным удовольствием.
  • Полезные предметы для дачи, для дачного участка. Это могут быть хороший вместительный термос, водонагреватель, удобное радио или спутниковая антенна с пакетом каналов.
  • Если мама умеет и любит шить, то ей пригодится хорошая швейная машинка. А папа в то же самое время сможет  научиться варить ароматное домашнее пиво, которым потом угости и супругу, и родственников.

Пара, которая отмечает золотую свадьбу, как правило, имеет много родственников. Чтобы по случайности не подарить два одинаковых подарка на их торжество, лучше договориться заранее, кто и что будет дарить. Можно даже всем вместе составить того, что не хватает «молодоженам» и распределить, кто из родственников что подарит.

Обычаи праздника

Празднование золотой свадьбы, как правило, сопровождается многочисленными традициями и обрядами, участие в которых принимают как сами супруги, так и их гости. Наиболее распространенным считается обряд посыпания символическим золотом: друзья и родственника высыпают золотые монетки, сладости в блестящих обертках, рисинки, лепестки роз и зерно – то есть все те вещи, что символизируют благополучие, любовь и достаток союза. Часто дети семейной пары вышивают золотыми нитками золотистый платок в качестве подарка. Во время праздничной церемонии им покрываются материнские плечи или же голова. Конечно же, незазорным будет и приобрести готовый платок в магазине. Важным и очень трогательным моментом торжества становится обмен кольцами.

Вообще, впервые новобрачные надевают друг другу кольца на свадьбе, затем через двадцать пять лет их предстоит сменить на серебряные украшения. Наконец, на пятидесятилетие союза золото вновь возвращается. Перстни должны быть лаконичными и простыми, но достойно выглядящими, без лишних «завитушек». Будет мило, если на внутренней стороне колец окажется гравировка важных слов или даты свадьбы – этим как раз могут заняться дети в качестве подарка. Обмен кольцами можно провести как в интимной обстановке, так и перед гостями, поведав чуток своей истории любви. Старые же украшения, которые использовались на первой свадьбе, рекомендуется передать своим детям или внукам. Считается, что кольца, которые подарены близкими родственниками, отпраздновавшими пятидесятилетний юбилей совместной жизни, сильно заряжены энергетически, а значит, они обязательно принесут удачу в любви. Весьма любопытным является обычай передачи мудрости поколений. Как правило, происходит это в конце торжества – гости собираются в более камерной обстановке и пара делится секретами долгой счастливой совместной жизни.

Обычно жена рассказывает об этом присутствующим женщинам, а муж – мужчинам. Конечно же, не возбраняется объединить истории и выступить с трогательной, забавной или серьезной речью. Нельзя забывать в этот день и про зажигание свечей. Сами по себе эти предметы декора символизируются с теплом и уютом дома, поэтому использование их в годовщину позволит «открыть страницу» новых пятидесяти лет счастья. Предварительно необходимо будет подготовить две золотые свечи, украшенные бронзовыми лентами.

Празднование юбилея во многом повторяет саму свадьбу, поэтому чаще всего каждый тост сопровождается криками «Горько!». В конце праздника пара получает традиционный калач, который им предстоит разрезать на две половины. Хорошей приметой считается, когда для этого они пользуются помощью внука или внучки. Одна половинка калача идет гостям, а вторую съедают сами супруги. Иначе можно дать сначала отломить кусочки «новобрачным», а затем всем остальным гостям

Важно, чтобы от символической выпечки не осталось и крошки – так пара будет жить и дальше в достатке и счастье


Еще одним «приветом» со свадьбы является свадебный танец. Очень трогательно будет, если исполнять юбиляры его будут под ту же мелодию, что и пятьдесят лет назад. Золотая свадьба подразумевает даже бросание «невестой» букета. Только в этом случае цветы преподносит своей любимой муж, а ловить их разрешается как незамужним, так и замужним дамам. Последние, поймав букет, могут надеяться на долгую и счастливую семейную жизнь, обязательно достигнувшую пятидесятилетнего рубежа. Завершение же праздника должно остаться только между супругами, когда они, проводив гостей, наливают друг другу чашечку чая, вспоминая яркие моменты своей общей истории.

Идеи для друзей и родственников

На годовщину свадьбы друзьям, родственникам и знакомым супружеской пары можно выбирать любой презент исходя из финансовых возможностей.

Варианты подарков:

  • электрочайник;
  • бонсай или топиарий;
  • комнатный фонтан с растительностью;
  • одеяла из лоскутов ткани ручной работы;
  • большой сервиз;
  • шторы, занавески;
  • диванные подушки, плед, покрывало;
  • скатерть, прихватки, подставки для горячего;
  • подсвечник, подстаканники подарочные;
  • живые цветы (спатифиллум, орхидея, денежное дерево, фикус).

В качестве недорого подарка подойдут:

  • набор полотенец для кухни;
  • баночки для специй;
  • ваза;
  • комнатные растения;
  • цифровая фоторамка;
  • пара оригинальных бокалов;
  • розы с надписями на лепестках.

От младшего поколения достаточно будет простых памятных сувениров. Например, племянники могут подарить тете и дяде позолоченный фотоальбом с фотографиями или небольшое дерево с маленькими фотографиями всех членов семьи.

Выбирая подарок, важно учитывать предпочтения юбиляров. Если пара отличается практичностью, то лучше отказаться от сувениров, а выбрать подарок, который действительно доставит удовольствие близким

Супругам наверняка придется по вкусу совместное путешествие на море или в дом отдыха, оздоровительный санаторий, также подойдут билеты на концерт любимой группы. Творческие личности могут преподнести оригинальный подарок, сделанный своими руками. Такие презенты особенно приятны людям в пожилом возрасте. Жене и мужу можно связать зимний комплект (варежки, шапка с шарфиком), сделать символическую пару кукол или лебедей.

Подарок, если он не сильно объемный, нужно упаковать в золотую обертку, украсить лентами, можно добавить открытку или бирку с подписью. Празднование должно быть ярким и недолгим, поскольку юбилярам уже может быть тяжело проводить столько времени на ногах и в шумных компаниях.

Ингредиенты для «Роскошный «Золотистый» торт к юбилею свадьбы»:

  • Желток яичный (крупные яйца) — 6 шт
  • Молоко (1 стакан) — 240 мл
  • Шоколад белый (4 плитки — 170 г в тесто, 225 г в крем) — 395 г
  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Масло сливочное (качественное, размягчённое; в крем 170 г, в тесто 128 г) — 298 г
  • Ванильная эссенция (жидкий экстракт, можно заменить ванильным сахаром, но не ванилином) — 6 г
  • Разрыхлитель теста (2 пачки) — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Сахар — 240 г
  • Сыр сливочный (типа Филадельфия, в крем) — 340 г
  • Сок лимонный (в крем) — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7712.2 ккал белки 98.6 г жиры 537.3 г углеводы 753.2 г
Порции
ккал642.7 ккал белки8.2 г жиры44.8 г углеводы62.8 г
100 г блюда
ккал378 ккал белки4.8 г жиры26.3 г углеводы36.9 г

Рецепт «Роскошный «Золотистый» торт к юбилею свадьбы»:

Сначала отмеряем белый шоколад для теста, поломаем его на кусочки и растопим в микроволновке. ОЧЕНЬ ВАЖНО! каждые 15-20 секунд перемешиваем шоколад, так как он очень быстро подгорает и прилипает ко дну посуды, до полного растворения шоколад греть не надо, он растопится при перемешивании от нагретой посуды. Размешаем и оставим шоколад остывать до комнатной Т. Все сухие ингредиенты для теста (просеянная мука+сахар+соль+разр ыхлитель) на медленной скорости миксера размешаем секунд 30

Яичные желтки выльем в отдельную посуду, добавим 1/3 молока и перемешаем вилкой, добавим жидкий экстракт ванили.

В мучную смесь добавим оставшиеся 2/3 молока и размягчённое сливочное масло, на средней скорости взбиваем массу до соединения всех компонентов и в три приёма вливаем яично-молочную смесь, после каждого вливания порции яиц взбиваем по 20 секунд. После вмешивания яиц вливаем весь шоколад и взбиваем на высокой скорости всю массу до однородности. Выливаем готовое тесто в форму, выложенную пергаментом и смазанную маслом, разравниваем.

Духовку разогреем до 165 градусов, ставим на выпечку на 35-40 минут, выпекаем до сухой спички, тут надо ориентироваться по своей духовке — следите за бисквитом, чтоб он не отходил от стенок формы (нельзя допустить пересушивания бисквита!) Это важно! Готовый бисквит достаём из духовки, на 10 минут оставляем в форме и потом осторожно освобождаем от формы, остужаем на решётке. После остывания бисквит можно завернуть в пищевую плёнку и отправить в морозильник, подмёрзший бисквит легче режется на слои

А пока остывает бисквит, сделаем крем… Сливочный сыр лопаткой миксера (не венчиком! чтоб не набирал воздух) смешиваем до однородности, добавляем растопленный и остывший шоколад (растапливаем так же, как для теста), а затем порциями вмешиваем сливочное размягчённое масло, следим, чтобы полностью вмешалась предыдущая порция масла! В конце увеличиваем скорость миксера и вливаем сок лимона, всё смешиваем до однородности и гладкости!

Остывший бисквит разрезаем на две половинки, наносим на обе части крем и соединяем, обмазываем верх и бока кремом и отправляем в морозильник, торт готов для украшения мастикой! Если мастикой вы украшать не хотите, тот же крем можно нанести узором из кондитерского мешка и отправить торт в холодильник (лучше на ночь)! Ну а для торжественного случая мастика подходит, как нельзя лучше!

Для мастики я использовала суфле Бон Пари, эти суфлешки бело-розовые, я их разделила и делала белую и розовую мастику (суфле разогрела в микроволновке 40-50 секунд и замешивала этакое тесто, с добавлением сахарной пудры). Цветы из мастики делала за два дня до праздника, чтобы они просохли, кстати, для просушки очень подходят ячейки от яиц! Делаем цветы на свой вкус, цвет и размер!

Для своего торта я делала 4 замеса теста: два замеса для формы диаметром 28 см, один замес теста разделила на формы 24 и 20 см и ещё один замес разделила так же, в итоге получилось 6 коржей. Крем в рецептуре указан так же для одного замеса, его тоже повторяла. Обтягиваем все подготовленные бисквиты мастикой и украшаем… украшаем… как подсказывает вам фантазия! Удивительно интересное занятие!

А вот торт в разрезе!

Это мы — «молодожёны», разрезаем свадебный торт!

Как красиво вручить подарки

Существует немало традиций, рассказывающих, как красиво вручить презенты на 50-летний юбилей свадьбы, а также сделать праздник незабываемым.

Если были приобретены новые кольца, то обмениваться ими супруги должны под марш Мендельсона или же любимую мелодию. Не лишним будет сооружение красивой арки или хотя бы декорирование помещения шариками

Важно: старые кольца юбиляры должны вручить внукам в качестве талисмана на такую же долгую и счастливую совместную жизнь. Во время вручения презентов юбиляров нужно обсыпать золотистыми блесками, мишурой или серпантином. Такой сверкающий дождь станет отличным дополнением праздника, принесет массу положительных эмоций. Согласно старинному поверью, дети должны преподнести маме платок или шаль, расшитые золотистыми нитками

Ее необходимо повязать в самом начале праздника со словами благодарности. На столе перед супругами следует зажечь две золотистые свечи – символ прожитых вместе радостных лет. Не нужно тушить их до окончания торжества!

Завершающей частью юбилея должен быть праздничный торт, который может быть подарком одного из гостей или родственников. По кусочку нужно раздать всем присутствующим с пожеланиями такой же долгой и счастливой семейной жизни.


С этим читают